Descrizione
La storia del birrificio inizia il 27 giugno 1873, quando tre uomini, il maestro birraio Heinrich Beck e i due imprenditori Lüder Rutenberg e Thomas May, fondarono a Brema la Kaiserbrauerei Beck & May o.H.G. L’alta qualità della birra prodotta portò già l’anno successivo un primo riconoscimento: presentata alla Mostra Internazionale dell’Agricoltura, tenutasi a Brema nel 1874, il futuro imperatore Federico III di Germania conferì alla Beck la medaglia d’oro.
Sebbene il cavallo di battaglia sia la Pilsner, la gamma di birre in produzione varia sia per tipologie che per aromatizzazioni, per raggiungere nuovi segmenti di clientela. In Italia son disponibili:
Pils (1873): variante pilsner da 5,0%. Confezionata in bottiglia verde con ovale rosso.
Blue (1993): variante analcolica (0,3%), prodotta estraendo l’alcol soltanto dopo che è avvenuta la maturazione. Confezionata in bottiglia verde con ovale blu.
Next (2008): variante pilsner da 5,0%, dal gusto meno amaro. Confezionata in bottiglia bianca con ovale nero.
Green Lemon (2012): variante radler da 2,5%. Confezionata in bottiglia bianca con ovale lime.
Premium Light (2005): variante pilsner da 2,3%, con un apporto calorico di 64 calorie. Confezionata in bottiglia verde con ovale argentato.
