Descrizione
L’acqua minerale naturale Uliveto sgorga dalla sorgente omonima, situata a Vicopisano (Pisa). Nel Medioevo tale sorgente era chiamata “Bagno Antico” ed era costituita da un’acqua così dissetante da essere considerata una vera e propria panacea contro fatica e malanni. In seguito, si pensò di convogliare la fonte in un vero e proprio sistema idrico per distribuire l’acqua alle popolazioni circostanti. Nel 1835, il Dottore Giuli ne indicò in un suo libro gli effetti benefici. Il primo impianto d’imbottigliamento risale al 1910: da quell’anno l’acqua Uliveto inizia a essere commercializzata e distribuita in bottiglia.
